04-05-2010, 07:14 PM
(04-05-2010, 06:20 PM)Lokidm escribió:(04-05-2010, 06:11 PM)Bahamunt escribió: ANLINM, pero... ¿Alguien me puede dar una receta de Spaghetti Carbonara decente? Es que tengo unas cintas que compré el otro día y como últimamente estoy en plan chef (pedazo torrijas me salieron el otro día, viva yo :3), pues me ha dado por ponerme a experimentar platos nuevos... :3
Al menos yo hago la salsa asi:
Fries un poco de bacon, le añades Nata liquida (President) y huevo cocido. Y cuando lo quito del fuego le echo yogur natural. Y ya esta. Se lo hecas a los spaghetti y punto. (Tambien puedes echar los spaghettis a la salsa para que se caliente un poco)
Yo una vez echada la nata sobre el bacon le pongo nuez moscada y pimienta blanca.
Después le hecho el huevo (sin cocer). Con esto hay que tener cuidado por que si está muy caliente el huevo se puede freir xDD
Y en vez de yogur le echo queso de ése para gratinar.
EDIT: Por cierto, el final de Nodame me ha dejado un poco... plof.