Alta Cuisine de AU: por un mundo más sabroso.

[Bahamunt]

Hoy vengo con una receta que a más de uno le va a solucionar la vida. Y es que es fácil de cojones (ya veréis, ya), está buena (depende también de gustos, obviamente) y es rápida de cojones de preparar (en esto sí que no hay discusión).

Se trata de una ensalada fría de alubias. O garbanzos, si las alubias no os gustan.

Y es tan sencillo como:

-Coger un bote de alubias/garbanzos
-Quitarles el agua y enjuagarlos
-Ponerlos en un bol
-Ponerle atún/aceitunas/tomate/surimi/loquetebrote al gusto
-Sazonar/aliñar y remover
-COMER

Y si te quieres complicar la vida, cueces un huevo y se lo echas.

Parecido a una ensalada de pasta, pero indudablemente mucho más rápido (y dependiendo de si te gusta que la pasta nade en mayonesa, hasta más sano ).



Pd.- Por cierto, y cambiando radicalmente de tema... ¿Alguien tiene/conoce alguna receta para hacer costillas de cerdo en salsa barbacoa al horno? Tengo un amigo que un día preparó unas A-CO-JO-NAN-TES, pero el muy mamón no me quiere dar la receta