Algo que odias (irracionalmente)

[EnderOdiat]

(10-20-2012, 10:38 PM)Abetillo escribió: Te recomiendo hojaldres bañados en chocolate, están de muerte. He sacado yo un par de kilos la semana pasada y no me han durado nada .

Si quieres hacerlos por el método rápido, en el Mercadona venden masa de hojaldre con papel de barba dentro (es casi imprescindible para que no se peguen a la bandeja del horno, si no tienes nada mejor). Sólo tienes que tener cuidado con que no se te peguen las láminas al descongelar, que la masa de hojaldre comprada, no se que le pasa, que si la extiendes con rodillo, se le estropea el hojaldrado, y si se te pega es demasiado gruesa.

El método es bien sencillo, le pasas las manos goteando de agua a la parte superior, lo justo para que cuando luego repartes azúcar se disuelva en ese agua. Lo cortas en cuadrados pequeños. Lo metes a 200º en torno a 15-20 min de horno, los sacas, los hundes en chocolate, los enfrías en la nevera, y listo. te lleva unos 30-40 minutos para un kilito o dos de hojaldres , tiempo de horno incluído.

Mi problema es que me encanta comer pero en cambio la cocina no se me da muy bien. Yo soy muy de huevos fritos, salchichas, pasta y arroz si me apuras, pizzas de Casa Tarradellas y poco mas. Pero esto de los hojaldres bañados me lo has vendido muy bien así que igual me animo. Me encantan los postres, pasteles, helados, etc.