03-22-2012, 05:52 PM
(03-22-2012, 02:27 PM)Cosmosagan escribió: Eso es porque no has probado el allioli casero, hecho únicamente con la yema del huevo, el ajo y el aceite, en el morterito. A mí, me sale de muerte ^^
La receta tradicional no lleva nada de huevo, únicamente ajo y aceite. Lo tuyo es un híbrido del alioli y, como lo llamaba un amigo, la ajonesa.
Que tampoco digo que no vaya a estar bueno, ojo.